Jeg var i Paris en weekend sidst i marts. Vejret var forårsagtig og byen boomede. Man kunne næsten hverken komme frem eller tilbage på de populære boulevarder.
Det madmæssige højdepunkt var en fiskerestaurant vi gerne ville prøve, Clamato http://clamato-charonne.fr. Der er virkelig kun fisk. Hvis man vil have kød, så skal man tage et andet sted hen. Til gengæld er hver eneste ret sublim. Stemningen er meget ung og afslappet. Vi var sammen med en ven der taler flydende fransk. Men den gik ikke med vores tjener: Sorry I don't speak French. Vi spurgte så hvor han kom fra. Kan i gætte det? København!
Restauranten tager ikke reservationer. Vi kom meget tidlig og fik et bord med det samme. Ellers bliver man skrevet op på en liste og får at vide et ca. tidspunkt hvornår man kan regne med et bord. I mellemtiden kan man få sig en eller flere drink på de omkringliggende barer/restauranter. Jeg kommer tilbage!
Senest redigeret: 26/4/22
asf, THammer, PENSIONISTEN og 5 andre "Synes godt om" dette.