Bag kulisserne: Maden om bord på SAS

by Daniel Birch

Denne side kan indeholde links til partnere, som betaler os kommission for salg.

SAS har offentliggjort en ny video på Scandinaviantraveler.com, som viser flere detaljer om maden, der skal serveres om bord.

Peter Lawrance, som er ansvarlig for mad og drikke hos SAS, har brugt de sidste 8 måneder på at udvikle det nye madkoncept til SAS’ langdistanceflyvninger. Det hele skal gerne gå op i en højere enhed for både catering, producenter og leverandører. Peter har rejst rundt til alle SAS-destinationer og samarbejdet med de lokale kokke om at udvikle en menu, som fremhæver det skandinaviske, med sæsonbaserede råvarer.

Hvordan er din oplevelse med maden hos SAS? Del gerne dine tanker i vores forum!

[ot-video type=”youtube” url=”http://youtu.be/44XCnEf922A”]



Husk at ved at følge os på Facebook og Twitter - Så får du besked så snart vi udgiver noget!


Om forfatteren

Daniel Birch

Daniel tog sin første flyvetur for 36 år siden, og efterfølgende er det blevet til en del ture. Da han omkring 2000 begyndte at flyve regelmæssigt til Australien, gik det op for ham, at der er stor forskel på flyselskaber, flytyper og lufthavne, og at det godt kan betale sig at gøre en indsats for at kombinere en tur på den rigtige måde. Nu til dags går turen oftest til USA for at holde ferie med familien. Når han ikke holder ferie, arbejder Daniel i et større dansk pengeinstitut.

Relaterede artikler

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *