Det er ikke sas der laver maden men det er sas der har ansvaret for at den er ok - de entrerer med catering firmaet og kan lave regres hvis de bliver holdt ansvarlig for et madproblem. I USA havde dette været en billet til en million erstatning. Jeg er glad for at vi ikke har det system i DK men det er nu en alvorlig fejl som bør medføre en passende kompensation.
Jeg oplevede en gang noget lignende på en LH-flyvning. Fik en ny portion, mange undskyldninger fra kabinechefen samt en hel flaske champagne i gaveæske som plaster på såret. Det var OK, synes jeg.
