British Airways bekræfter at deres “restaurant service” starter 1. september 2017

Denne side kan indeholde links til partnere, som betaler os kommission for salg.

Igennem den sidste tid har British Airways været meget fokuseret på at forbedre deres Club World produkt, som er deres Business Class. Nu kommer der endelig en rigtig positiv forbedring.

InsideFlyer var inviteret med på den oprindelige pressetur, hvor det var British Airways CEO Alex Cruz, som var med og præsenterede de nye tiltag i det store £400 millioner opgraderingsprogram af Club World.

Tidligere har vi vist det første tiltag der skulle komme. Det var et nyt amenity kit og nye puder, dyner og madrasser, som skulle introduceres i løbet af efteråret. Det bliver nu overhalet af restaurant servicen.

Den første 1. september 2017 starter British Airways nemlig med “restaurant service” på ruten mellem London og New York (JFK).

Det er helt nye serveringsvogne som bliver taget i brug.
Desserter klar til servering fra serveringsvognen.

Den nye menu

Det bliver følgende retter, som er de første på menuen:

Starters

  • Loch Fyne smoked salmon tartare with wasabi crème fraîche
  • Burrata and tomato carpaccio with olive oil and balsamic dressing
  • Creamy butternut squash soup with chive and sour cream
  • Fresh seasonal salad, grilled vegetables and a choice of French dressing or olive oil and balsamic dressing

Entrees

  • Best of Heritage beef homemade gnocchi in Café de Paris sauce and pan-fried green asparagus
  • Line-caught grilled Cornish Dover sole with Mediterranean lentils, celeriac mousseline and lemon butter
  • Homemade artichoke ravioli Parmesan

Dessert

  • DO & CO‘s double chocolate medley
  • Lemon tart
  • Viennese-style apple strudel with vanilla sauce
  • Fresh strawberries
  • Cheese board with Somerset brie, Keen’s cheddar, Cropwell Bishop stilton, walnuts, grapes and fig chutney

Vinmenu

  • Bourgogne Chardonnay 2016
  • Patriarche Père et Fils from Burgundy
  • Tiki Sauvignon Blanc 2016 from Marlborough
  • Las Olas Malbec/Bonarda Reserve 2014 from the Famatina Valley in Argentina
  • Reata Three County Pinot Noir 2013 from California.
  • Champagne Henriot Brut Souverain NV
  • Champagne de Castelnau Brut Réserve NV
  • Champagne de Castelnau Brut Rosé NV

 

Der var følgende video med i dagens annoncering:

Hør hvad Alex Cruz oprindeligt udtalte om de nye tiltag

Du kan høre hvad Alex Cruz udtalte om de nye tiltag i denne artikel.



Husk at ved at følge os på Facebook og Twitter - Så får du besked så snart vi udgiver noget!


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *