Flyselskabernes mad og drikke i luften

Selskab: AC
Rute: CPH-YVR
Hvornår: 1. September 2016
Klasse: Business
Type: Forret- LCML
Kylling/kalkun med kokos/couscous oven på salat og kikærter. Smagte rigtig godt. Derudover fik jeg salat. Vinen var Italiensk og var udmærket.

 

Selskab: AC
Rute: CPH-YVR
Hvornår: 1. September 2016
Klasse: Business
Type: Droppede LCML, da man kunne få en god bøf med semi glace, flødekartofler samt svampe/champignons. Smagte rigtigt godt. Fik en fin Malbec dertil. Yderst smagfuld måltid.

 

Selskab: AC
Rute: CPH-YVR
Hvornår: 1. September 2016
Klasse: Business
Type: Ost, glem det, det var tørt og kedeligt. Portvinssovs var for sød. AC reklamerede med Illy kaffe, den cappuccino jeg fik var kedelig og jeg lod den stå... Chokoladen spiste jeg..

 

Selskab: AC
Rute: SEA-YYZ
Hvornår: 3. September 2016
Klasse: Business
Type: Frokost, LCML. Det var salat med olie og balsamico. Kylling med ris, tørstegt. En citron der var stegt og blev brugt, som sauce. Dertil gulerødder og bønner.. Fik et glas italiensk vin. Brød spiste jeg ikk. Var også blandet frugt til dessert. Virkelig velsmagende..

 

Selskab: SriLankan
Rute: DOH-CMB
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Dinner - Chicken Mirisata. Valgte kun frugt til dessert.
Andet: Desværre var der et equipment change så det blev til en A330-200 i stedet for deres nyere A330-300.
Sidste billede er fra lungen i CMB. Det er
Piper-Heidsieck de serverer ombord og i Loungen.

 

Selskab: SriLankan
Rute: CMB-SIN
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Morgenmad - Poached eggs (snarer hårdkogte.
Andet: Blev konsekvent tiltalt ved efternavn af purseren/stewarden på hele turen.

 

Selskab: AC
Rute: YYZ-CPH
Hvornår: 4. September 2016
Klasse: Business
Type: Before dinner drink, fik mig en Bloody Mary. Inspireret af mine rejsemakker tidligere på turen, hans var dog uden alkohol, min var. Varme blandede nødder og en Cola Zero..

 

Selskab: AC
Rute: YYZ-CPH
Hvornår: 4. September 2016
Klasse: Business
Type: Forret, LCML as it's worst. En dejlig aubergine, iskold, Zucchini, peberfrugt og en tomat i olie. lidt krims krams på siden, det smagte som det så, kedleigt. især den iskolde Aubergine. lignede mere et Veg meal...

 

Selskab: AC
Rute: YYZ-CPH
Hvornår: 4. September 2016
Klasse: Business
Type: Hovedret. Efter, at være skræmt fra vid og sans fra den uspiselige forret, blev det tid til hovedretten, den var udmærket. Mørbrad ovenpå kartoffelpure, grønne asparges og en sauce. Smagte udmærket, kunne forstå @clager ikke kunne bide sit igennem, men mit var udmærket. Aner ikke hvad LCLM var, men manglede det ikke. Dertil en Fransk vin og Cola Zero.

 

Selskab: AC
Rute: YYZ-CPH
Hvornår: 5. September 2016
Klasse: Business
Type: Morgenmad. LCML. Var helt ok kandekaffe og juice. Fik også en yoghurt med noget müsli. Som LCML, var der kartofler med en spinatpie af en slags. spiste ikke det hele. Frugten og yoghurten røg ned. Synes ikke det var helt Businessclass morgenmad værdigt, men frisk var det..

 

Jeg fløj CPH-VIE i går på C og vil lige vise måltidet til samenligning. Det var såmænd udemærket (kartoffelmos med lidt grønsager og kødboller samt en tiramisu af en art), men noget ringere end min schnitzel på Y!

 

Selskab: Asiana
Rute: SIN-ICN
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Dinner - laks (røget og grillet), kylling i noget BBQ, ost og en dessert.
Andet: Nåede ikke at få taget billeder at menukortet inden de blev samlet ind igen! Asiana lider lidt af samme problem som SK gør/gjorde. Nogle maskiner virkelig kunne trænge til en opgradering (jeg taler om flyene...ikke stewardesserne ). Asiana har til gengæld et fantastisk Crew der yder en fantastisk service, hvor det hos SK er noget af et lotteri, hvor god en service de yder.

 

Selskab: Asiana
Rute: ICN-HRB
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Frokost
Andet: Blev tilbudt et glas champagne som velkomst drink...men stewardessen returnerede og måtte meddele at de desværre ikke havde noge champagne på maskinen. I stedet blev jeg tilbudt en (ret stor) whiskey.

 

Selskab: Asiana
Rute: HRB-ICN
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Frokost - valgte kylling og en whiskey til at slutte det hele af.
Andet: Velkomst drink var vand eller juice.
HRB ligger sådan set lige nord for ICN. Turen varer dog cirka 1t 45min da man lige slår en bue uden om Nord Korea.

 

PART 1/2

Selskab: Asiana
Rute: ICN-SIN
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Dinner - efter en uge i Kina, valgte jeg tenderloin. Jeg er klar over det er lidt af et sats. Desværre var det ikke et godt valg. Jeg har smagt værre og den var da også stadig lidt lyserød i midten. Men til min smag var det alt for gennemstegt og tør.
Andet: Velkomst drink var champagne.
PS: ser ham den Svenske sommelier ikke ud som om det har været en lidt for lang dag på job!?!

 

PART 2/2

Selskab: Asiana
Rute: ICN-SIN
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Dinner - ost med portvin, is, cognac og te til dessert. Burger/sandwich med kylling eller ko inden ankomst SIN.
Andet: Fik slippers på alle 4 OZ flyvninger. Virkelig god kvalitet og ikke som de rispapirs ting de udleverer på bl.a. SK.
Utroligt at de vælger en hvid bomuldsdug syet i Italien, når Kina ligger lige rundt om hjørnet. Det er selvfølgelig med til at løfte det samlede kvalitets indtryk.

 

Selskab: SriLankan
Rute: SIN-CMB
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Frokost - lam

 

Selskab: SriLankan
Rute: CMB-DOH
Hvornår: September 2016
Klasse: Business
Type: Dinner - lam (igen). Var heldig med at få deres nyere A330-300 på denne strækning.

 

Selskab: SAS
Rute:EWR - CPH
Klasselus
Type: dinner og morgenmad.
Det specielle, der skal bemærkes her, er ikke maden, men det faktum at @Baadsgaard og jeg mødtes i Loungen og endte med at sidde ved siden af hinanden i flyet. Det resulterede i, at jeg ganske tjept fik drukket ham under bordet over en gang kylling i rødvinssauce med belgiske kartofler. Eller som @Baadsgaard fra Vestjylland ville kalde det. Kartofler i brun sovs.
Men en rigtig god tur. Det kan anbefales at mødes med folk fra if.

 

@Rikke Haugen Olsen - troede du var på Vegan ML, men det e rmåske mig der husker forkert..

Haha, glæder mig til, at høre hvad @Baadsgaard har at sige til sit forsvar, sådan at drikke sig i hegnet over Atlanten (det hedder vist: brån Såvs mæ' katøfler i Vestjylland)

Fedt at i kunne mødes...