Flyselskabernes mad og drikke i luften

Selskab: SK
Rute: FCO-CPH
Hvornår: 31. Oktober 2016
Klasse: Plus
Type: "Box"
Krebsehaler i pasta, der var ikke "al dente". Dertil salatblade. Smagte fint nok, dertil knækbrød, smør og en Valrhona chokolade.

 

Selskab: SK
Rute: CPH-FCO
Hvornår: 29. Oktober 2016
Klasse: Plus
Type: "Box"
Morgenmad, økobolle, økosmør, økoyoghurt, økomüsli, agurgeskive, ost, salatblad, hamburgerryg samt en ikke økologisk orangejuice.

Som bekendt, for dem der læser min rejsebeskrivelser spiser jeg ikke Yoghurt, lader jeg børn om (samt alle dem der tilkendegav de spiste det på min side..). Synes faktisk, at det er undelrigt, at ikke ALT er Økologisk, gå da "all the way" og find juice der er økologisk, agurker, salatblade, ost og skinke... - gå da ikke kun halvvejs SAS... - mælken i den lille "trkant" er vist ej heller økologisk, eller husker jeg galt?

 

Det har også undret mig hvorfor SK ikke går hele vejen og laver hele boksen Øko eller ingen af produkterne Øko. Det ligner, som sædvanligt, en af de halve SK løsninger.

 

Jeg tror egentlig at den grønne trekant er øko .. men stadig UHT til gengæld

 

Om det er økologisk eller ej, er selvfølgelig et godt signal, men ikke så vigtigt for mig.
Derimod synes jeg godt at SAS, på deres længere europæiske ruter, kunne opgradere deres morgenmad i plus. En skive paté, et par skiver bedre og forskellige oste ville gøre det så meget anderledes. Eller er det bare mig som ønsker lidt mere smag i boksen?

 

Selskab: SAS
Rute: CPH-PEK
Hvornår: 31 oktober 2016
Klasse: Business

Startet med varme nødder og et glas coffee, tee or me. God og fyldig øl synes jeg.


derefter hellefisk med noget dildcreme, smakte fortrindelig


Hovedretten brasseriet rådyr (sagde hun, var ikke på menuen....) med flødekartofler. mørt og godt, god smag !


afsluttede med is og frugt til dessert, sammen med et glas rom. Rommen i øvrig helt fantastisk !

 

Selskab: SAS
Rute: PEK-CPH
Hvornår: 6 november 2016
Klasse: Business

igjen først varme nødder, denne gang med et glas champagne


forret var stør med noget agurk salat. Aldrig fået stør før, men var faktisk ok


hovedretten var lam med rødvins sauce, smagte helt fantastisk !


is og frugt til dessert, med et lille glas rom

 

Selskab: SK
Rute: CPH-IAD
Hvornår: 10. November 2016
Klasse: Plus
Type: "before lunch snacks". Fik en god GT, man fylder Gin i og resten er tonic. Derefter fylder man lidt op med tonic. Gik lidt nødder og lidt kartoffelchips. Selvfølgelig, en Zero til den dårlige samvittighed. Det her var som i "gamle dage".. ingen pres på serveringen her...

 

Selskab: SK
Rute: CPH-IAD
Hvornår: 10. November 2016
Klasse: Plus
Type: Frokost. Forret, en god frisk salat med svinekød. Torsk med en slags kartoffel og porrer i, broccoli med en svagt smagende gul sauce. Brødet var ok med økologisk smør. Kagen var en chokolade solbærkage. Dertil noget kiks med en President ost til.

 

Selskab: SK
Rute: CPH-IAD
Hvornår: 10. November 2016
Klasse: Plus
Type: "skrub af mad". Meget salat, kartoffelsalat, oksekød, brød og økologisk smør. Det var ok.

 

Interessant nyhed fra den altid gode Peter Lawrance

 

Den hånd, der hænger foran maden - hvor hører den til henne?.....

 

Same, same SK925 igaar 11nov.

 

Flyselskab: Lufthansa
Rute: BLL-FRA
Hvornår: November 2016
Klasse: Business
Type: Breakfast


Det er lang tid siden, jeg har fået choko-knas med mælk til morgenmad. Jeg må flyve med Lufthansa noget oftere - eller selv købe det . Derudover ost, skinke, marmelade og brød. Og naturligvis varm kaffe og friskpresset appelsinjuice.

 

Flyselskab: Lufthansa
Rute: FRA-DME
Hvornår: November 2016
Klasse: Business
Type: Breakfast


Glemte desværre at tage et billede af maden - og når den er spist, kan det jo ikke nås.

 

Flyselskab: Lufthansa
Rute: DME - MÆUC
Hvornår: November 2016
Klasse: Business
Type: Lunch


Kylling med gulerødder, grøn salat, Königsberger klopse (kogte kødboller med ris & ærter), frugtsalat.