Flyselskabernes mad og drikke i luften

Flyselskab: SAS
Rute: CPH-LHR
Hvornår: September 2019
Klasse: Plus
Type: Dinner...
For en gangs skyld ikke laks.
Noget ret velsmagende kylling og pralines til dessert.

 

Flyselskab: Emirates
Rute: CPH-DXB
Hvornår: September 2019
Klasse: Business (B777-300ER)
Type: Frokost

Rigtig udmærket mad, men det ødelægger lidt oplevelsen at det kommer ind på en bakke i stedet for restaurant-tallerken-servering som f.eks. QR eller SQ.

 

Flyselskab: Lufthansa
Rute: Moskva (DME) - Frankfurt (FRA=
Hvornår: Oktober 2019
Klasse: Business
Type: Frokost



Forret: Tomat, friskost & salat
Hovedret: Lam, kartoffelmost (formentlig blandet op med lidt gulerod) og broccoli
Desert: Kage med grapefrugt.
samt lidt forskellige oste.

Kødet var fint mørt, alt i alt meget fint.

 

Flyselskab: Emirates
Rute: CPH-DXB
Hvornår: Oktober 2019
Klasse: Business
Type: Frokost

Da det var samme menu, som jeg lige havde spist fra to uger forinden, tog jeg blot nogle nye retter.

Forretten var nogle rejer, som var OK, men bestemt ikke nogen mindeværdig oplevelse. Brød er EK altså heller ikke gode til, det er decideret tarveligt. Salaten er fin og dressing on the side, så man selv kan dosere.

Hovedretten var fisk, og den var jeg bare ikke vild med. Tilbøret var godt, så det spiste jeg op af.

Desserten var en udmærket kage, men prøv lige at se den sjuskede anretning. Det synes jeg ikke er godt nok til EK business.

Denne flyvning fik jeg og familie også rigtigt brugt loungen. Fik gode drinks, og der var fine snacks, både sweet and savoury. Små poser med M&M's vakte begejstring hos den 9-årige, og der var så mange han orkede at spise, ikke et øjenbryn blev løftet over antallet. Der var både sandwich (som bare sendte polarruller laaaangt væk i sammenligning), frugtspyd, små fine petit four, sandkage, oliven mm. Her kan SAS' lille bar godt gå hjem og lægge sig.

 

Flyselskab: Emirates
Rute: DXB-CPH
Hvornår: Oktober 2019
Klasse: Business
Type: Morgenmad + frokost

Morgenmaden var decideret skuffende. Det var ikke en business longhaul værdig. Meget underlig anretning med stegt kylling i en bøtte med pålæg og ost. Virkelig kedeligt brød men OK croissant.



Frokost: EK ville også gerne med på laksevognen - her i en gravad udgave (dog ikke med dild) serveret på noget de påstod var en blinis. Det var en OK servering, men igen super kedeligt brød.


Bøffen var en mørbrad, og den var både tør og tranet i smagen. Ommer! Tilbøret var dog fint.



Til dessert fik jeg frugt. Det var - frugt. Ikke noget vildt og voldsomt, men levede vel fint op til beskrivelsen

 

Flyselskab: Emirates
Rute: CPH-DXB
Hvornår: November 2019
Klasse: Business
Type: Sen frokost (de kalder det selv frokost)

Jeg valgte endnu en gang "Taste of Scandinavia", derefter "Seared salmon" og til sidst en "Blueberry and vanilla" dessert.

Forretten var okay, præcis som sidst jeg fik den i september. Laksen var ikke spor "seared", den var tættere på "dry" . Desserten var fin.

Servicen var småsløj på bedste EK-maner med lidt småsure stewardesser der lettere ucharmerende smækker bakken på bordet, vin der ankommer laaang tid efter man er gået i gang med maden. Jeg blev heller ikke tilbudt nogen kaffe. Plus - de kom rundt med små bægre med vanilje- eller jordbæris halvvejs på turen.

 

Flyselskab: Czech Airlines
Rute: Prag - CPH
Hvornår: December 2019
Klasse: Business
Type: Dinner



Andebryst fyldt med spinat. Dertil boghvede en skive porre og kogt radise. Grøn salat med brød. En kirsebær-kage til desert.

Andebrystet var til den seje side - men boghveden perfekt

 

Flyselskab: CX
Rute: LHR-HKG
Hvornår: Januar 2020
Klasse: Eco
Type: Lunch + breakfast
Valgte kylling til frokost og æg til morgenmad.
Ganske fredelig flyvning, borset fra et par børn der valgte at græde lidt på skift samt en ældre dame der blev lidt luftsyg ved ankomst til HKG.
Havde på forhånd valgt sæde 40C og midtersædet forblev frit.
Blev hilst velkommen ombord og tiltalt ved efternavn (OW Emerald).
Imellem måltiderne var der muligt at hente eller få lidt snacks (nudler, müslibar, chips og chokolade samt drikkevarer). Besætningen kom rundt med vand og endnu en omgang Mövenpick jordbæris (som også var desserten).

 

Een af de bedre forretter på SAS, fortræffelig, jan SK932 lax-cph.
Grilled kylling med syrligt tilbehør.

 

Man skal aldrig gå ned på grej...

 

Beklager hvis denne type indlæg ikke er tilladt (jeg har INGEN relation til GDA, jeg så blot opslaget på Linkedin):
På torsdag den 30/1 kan man opleve flymad ud over det sædvanlige. Som støtte til en indsamling, tilbyder Great Dane Airlines en 2-timers rundtur over Nordjylland, imens man får serveret mad fra Struktur Restaurant og Ruths Hotel.
Turen vil foregå i en af GDAs Embraer E195LR, og turen starter klokken 14.00 og slutter klokken 16.00 i Aalborg Lufthavn.
Pris: 750 kroner (hvilket jeg personligt finder meget rimeligt).
Mere info og billetter: www.restauranttextur.dk/fly

Fuld infotekst:
Hjælp os med at samle penge ind til CoolUnites arbejde med at hjælpe udsatte børn og unge.
I et fantastisk samarbejde med Great Dane Airlines og Aalborg Lufthavn har du nu muligheden for at komme på en rundflyvning over Nordjylland torsdag den 30. januar klokken 14.00 fra Aalborg Lufthavn.


Billetter til rundflyvningen er i begrænset antal, koster kr. 750,- og inkluderer:
- Indlæg af Jacob Risgaard, stifter af CoolUnite og Coolshop der fortæller om CoolUnites arbejde
- Indlæg af Thomas Hugo Møller, direktør for Great Dane Airlines
- Rundvisning og gennemgang af flyet ved Peter Christian Bühlmann
- Rundflyvning omkring Aalborg på omkring 30 minutter
- Forplejning på flyveturen ved Struktur Restaurant & Cocktailbar og Ruths Hotel - og vi tør godt garantere det bliver fly-mad som du aldrig har fået det før!


Arrangementet starter i Aalborg Lufthavn klokken 14.00 og slutter omkring klokken 16.00.

 

Flyselskab: Bushansa
Rute: CPH-FRA
Hvornår: Feb 2020
Klasse: Business (op-up ved gaten)
Type: meget tidlig morgenmad

ganske ok - men synes stadig det er kedeligt at drikkevarer er præcist de samme som i Eco..

 

Morgenmad Air France CPH-CDG business class. Bare at overveje at sammenligne med en polarrulle ville være en fornærmelse.

 

AA Loungen LHR T3 en fredelig fredag eftermiddag.

 

Flyselskab: Air Canada
Rute: CPH-YYZ
Hvornår: February 2020
Klasse: Business (A330-300)
Type: Frokost + Snack inden landing

Det var præcis samme menu på samme rute i juli 2019, så jeg valgt blot en anden hovedret. Jeg kan godt li' at hovedretten ikke er varmet i en skål som mange andre steder, men at man kan se, den er frisk anrettet. Denne gang blev det så fisken og selv om den måske ikke ser spændende ud, så smagte det godt.